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脑动静脉瘘患者应少吃大闸蟹。大闸蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A及钙、铁、磷等矿物质,具有清热解毒、养筋活血等功效。但大闸蟹属于性寒的食物,脑动静脉瘘患者过量食用后会导致胃肠道不适,加重患者的病情。因此对于脑动静脉瘘患者而言,应少吃大闸蟹。
食用方法
大闸蟹可以清蒸、水煮等,需注意食用新鲜大闸蟹,以免引起腹泻,且不宜空腹食用。大闸蟹不宜与柿子同食,以免造成消化不良;也不宜与梨同食,以免引起腹泻。对大闸蟹过敏者应忌食。
饮食建议
脑动静脉瘘指在脑部形成的动静脉间异常通道,分为先天性和后天性两种,后天性脑动静脉瘘由外伤引起。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃清淡易消化的食物,特别是新鲜蔬菜和水果,同时注意多喝水;
2、忌食海鲜、牛肉、羊肉等食物,同时包括酒和咖啡、香菜等,这些都很容易会引起肾动静脉瘘复发;
3、不宜吃补品、补药以及巧克力,会使肾的负担加重,加重病情;
4、宜吃利尿的食物,如红豆薏米粥、西瓜、冬瓜、绿豆等。
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