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膀胱结石患者可以适量吃山药。山药肉质洁白,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,具有健脾养胃、降低血糖等功效。因山药富含膳食纤维和维生素,可使尿中草酸钙和尿酸减少,从而抑制结石生成。因此,膀胱结石患者可以适量吃山药。
食用方法
山药可蒸食、煮食、炒食,还可熬粥、煲汤等。山药与鲤鱼,甘遂相克,不可同食。山药不可生吃,生山药含有一定毒素。
饮食建议
膀胱结石是指在膀胱内形成的结石,分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石,多由于营养不良引起,多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外,还应注意饮食护理。
1、对于草酸盐结石患者,为了预防复发,应避免摄入含草酸较高的食物,如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等;
2、若是尿酸盐结石的患者,应注意尽量少吃含尿酸较高的食物,如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等;
3、忌食高脂肪食物,如猪、牛、鸡的内脏等,避免吃过咸及肥腻食物;
4、多饮水,有利于增加尿量,稀释尿中的结晶,使其容易排出体外。
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