皮炎能吃鸭肉吗

皮炎患者可以适量吃鸭肉。鸭肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2。皮炎患者应进食高蛋白食物，而鸭肉中蛋白质含量比畜肉含量高得多，可以增强人体免疫力，提高抗病能力。皮炎患者适量食用，有利于疾病的恢复。

食用方法

鸭肉可炒食、煲汤或者烤食，每日随餐食用即可。鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体；鸭肉和酸菜同食，可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

饮食建议

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：

1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；

2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；

3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；

4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；

5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。