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皮炎患者应少吃芹菜。芹菜含有水分、蛋白质、碳水化合物、粗纤维,还含有多种矿物质和维生素。但皮炎患者不能吃光敏性食物,如果过多食用光敏性食物,会使皮肤吸收更多紫外线,从而使患者的皮肤上出现红斑、丘疹等症状,加重皮炎的症状。而芹菜属于光敏性食物,故患者应该少吃。
食用方法
芹菜可炒食、凉拌或者煲汤食用,随每日三餐食用。可以与红薯同食,有降血压的作用;还可与核桃同食,有润发、明目、养血的作用。
饮食建议
皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理,避免损伤肌肤,加重皮损症状。另外,皮炎患者在饮食上应注意如下几点:
1、忌食辛辣刺激食物,如花椒、葱、蒜等调味品;
2、忌饮刺激性饮料,如酒、浓茶、咖啡等;
3、忌高脂肪食物,如肥肉、奶油、黄油等;
4、忌食鱼腥发物,如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等;
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果,尤其是维生素A含量丰富的食物,如胡萝卜、玉米、西红柿等。
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