皮炎能吃猪蹄吗

皮炎患者应少吃猪蹄。猪蹄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质及维生素等有益成分。皮炎患者应少吃高脂肪食物，而猪蹄中含脂肪含量较多，会导致皮脂腺的分泌过量，使皮炎病情加重，所以患者应少量食用，以免加重病情。

食用方法

猪蹄可炒食、凉拌或者煲汤食用，每天随餐食用即可。可与鱿鱼同食，有补气养血的功效；还可与花生同食，有催乳的功效。

饮食建议

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：

1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；

2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；

3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；

4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；

5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。