皮肤瘙痒能吃猪皮吗

皮肤瘙痒患者不能食用猪皮。猪皮中含有大量的脂肪和蛋白质，有滋阴补虚、清热利咽的功效。皮肤瘙痒患者饮食宜清淡，食用高脂肪的猪皮会增加皮肤上油脂的负担，扰乱皮肤代谢平衡，出现毛孔堵塞等现象，加重瘙痒等不适感，因此需要谨慎食用。

食用方法

猪皮可煎汤、炒食、炖羹、榨油，还可制成肉皮冻搭配黄瓜、花生、胡萝卜等凉拌食用。但猪皮油脂含量高，高血脂、皮肤病、肥胖人群应慎吃。

饮食建议

皮肤瘙痒可分为全身性皮肤瘙痒和局限性皮肤瘙痒，可由多种因素引起，因此需要积极寻找病因，并进行治疗。另外，除了药物治疗和物理治疗外，还应在饮食上注意以下几点：

1、忌酒，酒对皮肤有强烈的刺激作用，使皮肤血管充血，诱发皮肤剧痒；

2、忌茶、咖啡、辣椒、大蒜、芥末、鱼、虾、海鲜、乳品、腌腊制品等刺激性食物。这些食物能使血管周围释放活性物质，使皮肤产生剧痒，加重原有病症；

3、忌食油炸禽类、狗肉、羊肉、烧烤食品等温燥食品。这类食物不仅温燥助热，而且不易消化，长期滞留肠道，以致大便不通，产生郁热，加重瘙痒。