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缺血性视神经病变患者可以适量食用带鱼。带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有补脾益气、益血补虚等功效,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕者食用。因此,缺血性视神经病变患者可以适量食用。
食用方法
带鱼可煎炸食用,营养美味。带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者应忌食。因带鱼中含有大量嘌呤类物质,痛风人群应谨慎食用。
饮食建议
缺血性视神经病变是供应视神经的血供障碍引起的视神经损害,一般突然发病,视力非进行性下降。患者除了要积极配合治疗外,还应在饮食上注意以下几点:
1、多吃清热解毒,活血通络的食物,如冬瓜、丝瓜、苋菜、芹菜、赤小豆等;
2、多补充维生素,如各种新鲜的水果和蔬菜;
3、不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、肉桂、花椒、大蒜、生姜等;
4、宜食用富含营养的食物,如瘦肉、鱼、乳类、蛋类等,以补充营养,有助于疾病康复。
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