青光眼能吃鸡吗

青光眼患者可以适量吃鸡。鸡味甘，性微温，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，患者的饮食首先要合理调节，这样有助于病情的恢复，要多进食易消化、清淡、营养丰富的食物，以保证营养物质供给。鸡肉中的蛋白质易容易消化吸收，而且食用后具有性平温补的作用，可以增强抗病能力，因此，青光眼患者可以适量吃鸡。

食用方法

鸡可以热炒、炖汤、凉拌或者药膳炖补。烹饪鸡前最好去皮。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、高血压、血脂偏高等人慎食鸡。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外，还应注意饮食方面的护理，具体如下：

1、不宜饮酒；

2、不宜饮用浓茶、咖啡，因其具有兴奋交感神经的作用，而交感神经兴奋后，瞳孔扩大，房水循环受阻，会导致眼压升高，诱发青光眼急性发作；

3、不宜食用刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等，这些食物能助热生火，容易加重病情；

4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；

5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水；

6、不宜食用脂肪含量高的食物，如肥肉等。