青光眼能吃海参吗

青光眼患者可以适量吃海参。海参营养价值极高，是一种较好的保健食物，长时间食用能起到增强人体免疫力强壮体格的作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素等等。青光眼患者适量食用可提高免疫力、缓解视力损伤。所以青光眼可以适量吃海参。

食用方法

海参宜清炖、水煮。也可熬粥，凉拌，搭配鸡蛋做海参鸡蛋羹。感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人不宜食用海参。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外，还应注意饮食方面的护理，具体如下：

1、不宜饮酒；

2、不宜饮用浓茶、咖啡，因其具有兴奋交感神经的作用，而交感神经兴奋后，瞳孔扩大，房水循环受阻，会导致眼压升高，诱发青光眼急性发作；

3、不宜食用刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等，这些食物能助热生火，容易加重病情；

4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；

5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水；

6、不宜食用脂肪含量高的食物，如肥肉等。