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青光眼患者可以适量吃清江鱼。清江鱼的营养价值是非常的高的,它含有多种维生素和微量元素,同时它的鱼肉鲜嫩,含有多种抗氧化和抗癌的基因,多吃清江鱼可以抗癌和抗老化,有益身体健康。因此,可以适量食用。
食用方法
清江鱼可以白汤、黄焖、酱烧、米粉蒸等。痛风患者、出血性疾病患者、肝肾功能严重损害者、服用某些药物的人不宜食用清江鱼。
饮食建议
青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病,临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外,还应注意饮食方面的护理,具体如下:
1、不宜饮酒;
2、不宜饮用浓茶、咖啡,因其具有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作;
3、不宜食用刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等,这些食物能助热生火,容易加重病情;
4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物;
5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水;
6、不宜食用脂肪含量高的食物,如肥肉等。
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