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青光眼不能饮用咖啡。咖啡含有咖啡因、单宁酸、酸性脂肪、蛋白质、糖、纤维以及矿物质等营养物质。而咖啡中的可卡因,饮用之后有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,加重青光眼症状。除此之外,饮用咖啡会导致血液渗透压增高,影响水液代谢,从而引起眼压增高。所以青光眼不能喝咖啡。
食用方法
咖啡可以搭配糖、牛奶、饮料等食用,不宜空腹喝咖啡,不能喝太多,一天两三杯即可,患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病以及胃酸过多者不宜饮用。
饮食建议
青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病,临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外,还应注意饮食方面的护理,具体如下:
1、不宜饮酒;
2、不宜饮用浓茶、咖啡,因其具有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作;
3、不宜食用刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等,这些食物能助热生火,容易加重病情;
4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物;
5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水;
6、不宜食用脂肪含量高的食物,如肥肉等。
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