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屈光不正患者可以适量吃虾皮。虾皮中含有丰富的蛋白质、虾青素、维生素A、氨茶碱及碘、镁等矿物质。钙是生长发育不可缺少的矿物质,若食物中的钙供不应求,不仅会影响骨骼的发育,还会使巩膜弹力减退,影响视力发育。因此,屈光不正患者可以适量的食用虾皮。
食用方法
虾皮可炒食,或者炖食。可在每日三餐中搭配其他蔬菜食用,以保证营养均衡。虾皮可与紫甘蓝一起食用,可强健身体。
饮食建议
屈光不正包括近视、远视及散光,其原因较多,大多由于不正确用眼导致眼睛过度疲劳,或者由于饮食因素,导致眼部缺少某些微量元素,从而形成此病。因此本病在饮食上需要注意以下几点:
1、不能挑食、偏食,少吃零食,适当食用粗粮,以全面补充人体所需的各种微量元素;
2、补充蛋白质,如鸡蛋、鸡肉等,可以维持眼的正常功能,有利于眼组织损伤后的修复;
3、补充钙质,如牛奶、豆腐、骨汤等;
4、注意硒的摄入,多食用含硒较多的食物,如动物肝脏、贝类、大豆蘑菇等。
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