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气管狭窄患者不能食用蒜,不吃为宜。蒜含有较为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素,具有杀菌消炎、促进消化吸收的功效。但是蒜含有大蒜辣素,属于辛辣刺激性食物,气管狭窄患者过量食用后,会加重胃肠道负担,以及不利于炎症的消退。因此对于气管狭窄患者而言,不能食用蒜。
食用方法
蒜的吃法较多,可生食,也可加入菜肴中作为配菜食用。醋泡大蒜可更好发挥其保健功效,具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用,一般可多选该方法食用。
饮食建议
气管狭窄通常指气管、支气管狭窄,即相较于正常的气管、支气管管腔变窄。气管狭窄的临床表现为气管狭窄本身所造成的呼吸困难、咳嗽、咳痰、喘鸣等,可通过外科手术治疗,五官科放T管以及呼吸内科微创介入治疗,还包括针对原发疾病及并发症的治疗。气管狭窄的患者根据狭窄程度的不同,预后也有所不同,其日常中饮食原则如下:
1、饮食应清淡,少油腻,需补充充足的蛋白质,如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、鱼类、豆制品等;
2、进食新鲜蔬菜瓜果,以确保对维生素C的需求,还应多进食富含维生素A的食物;
3、寒冷季节应补充一些含热量高的肉类食品,以增强御寒能力,如羊肉等;
4、忌食生冷、过咸、辛辣刺激食品,禁烟、酒,以免加重症状。
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