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妊娠高血压可以适量吃莲子。莲子含有丰富的钙、磷和钾,还含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、荷叶碱等物质,具有降血压、强心安神、清心、祛斑等功效,适用于肾气亏虚、脾气亏虚、心肾不交的患者。妊娠高血压人群适量食用莲子,可补充孕期所需的营养,且莲子所含的大量钾元素,能够帮助扩张血管,有效的降低血压,因此妊娠高血压患者可适量吃莲子。
食用方法
莲子可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,还可以与其他食材搭配。莲子心不可与蟹类同食,否则易出现不良反应。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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