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妊娠高血压可以适量吃木耳。木耳当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷等矿物元素及维生素等营养物质。其中,铁和钙含量较高,故常吃木耳能使肌肤红润,防治缺铁性贫血;木耳含有的胶质,可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,有防止便秘的功效,对妊娠高血压无其他禁忌。因此,妊娠高血压可以适量吃木耳。
食用方法
木耳可凉拌、清炒或煮汤,可搭配全谷物及杂粮等富含膳食纤维的主食一起食用。有出血性疾病、腹泻者慎食木耳。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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