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妊娠高血压可以适量吃红薯。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防心血管疾病。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化及降压的作用,所以妊娠高血压可以适量吃红薯。
食用方法
红薯可以蒸着吃,炖着吃,也可以做成甜品,亦或是做成拔丝地瓜吃,宜在饭后食用,每日食用量在50g左右即可。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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