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妊娠高血压可以适量吃鸡肉。鸡肉含有维生素、蛋白质,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳的作用;翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、降压的作用,所以妊娠高血压可以适量吃鸡肉。
食用方法
鸡肉可炖、蒸、炒后食用,用药膳炖煮,营养更全面。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒的地方,因此鸡屁股不宜食用。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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