妊娠高血压能吃菠菜吗

妊娠高血压应少吃菠菜。菠菜富含类植物纤维、胡萝卜素、维生素、草酸、矿物质等营养物质，具有通肠导便、促进生长发育、补铁补血等功效。菠菜虽然营养丰富，但富含草酸，可抑制人体对钙的吸收，而孕妇缺钙会出现关节痛、腰酸背痛、小腿抽筋的症状，甚至引起高血压、骨质疏松等。因此，妊娠高血压患者应少吃菠菜。

食用方法

菠菜可炒食、煲汤、凉拌。肾炎和肾结石患者不宜食用菠菜；大便溏薄，脾胃虚弱的人谨慎食用菠菜。菠菜不宜和含钙丰富的食物同食。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：

1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；

2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；

3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。

孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。