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妊娠高血压应少吃猪心。猪心含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等,具有养心安神功效。但猪心胆固醇含量偏高,过多食用会导致体内脂肪摄入过多,从而加重病情,所以妊娠高血压人群应少吃猪心。
食用方法
猪心可以做汤,也可以炒食。挑选猪心时以红色或淡红色的为新鲜。忌与坚果类、豆类、茶叶同吃。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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