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孕期贫血可以适量食用红豆。红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、钾、磷、镁、锌等。红豆具有补血的功能,同时对于孕妇来说,补充一些蛋白质也利于胎儿的发育。因此孕期贫血可以适量食用红豆。
食用方法
红豆经常与大米一起做粥,也可以搭配小米、粗粮等制作成营养丰富的早餐,建议糖尿病患者在食用时不要加糖。
饮食建议
孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。
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