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孕期贫血可以适量吃鱼。鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、钙、磷等营养物质,有健脑、补钙、降血脂、抗氧化等功效。鱼中含有丰富的叶酸,叶酸可以预防胎儿神经管畸形,还有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,对于缺乏叶酸引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,有一定辅助食疗的效果,因此,贫血的孕妇可以适量食用鱼。
食用方法
鱼可蒸食、煮食、炖食,烹饪时,切勿擅自烹食鱼胆,以免引起中毒。不宜与草酸含量较高的食物一同食用。
饮食建议
孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。
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