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孕期贫血可以适量食用菠萝。菠萝富含维生素、矿物质和膳食纤维,所含的凤梨酵素有助于分解食物中的蛋白质,有利于人体对营养物质的吸收。菠萝具有固元气、益气血的功效,适合孕期贫血患者食用。此外,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效,在食用油腻食物后,可以适量食用菠萝帮助消化。因此,孕期贫血可以适量食用菠萝。
食用方法
菠萝可直接食用,因菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,在稀盐水或糖水中浸渍,口感更佳。
饮食建议
孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。
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