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孕期贫血可以适量食用燕窝。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中含有赖氨酸,适量食用燕窝可以补充蛋白质等营养成分,提高机体的免疫力,具有益气补血、安胎等作用,因此孕期贫血患者可以适量食用燕窝。
食用方法
燕窝可以加碱泡发、蒸发、隔水炖后食用,要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有鞣酸,会破坏燕窝的营养。
饮食建议
孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。
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