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乳腺炎可以适量吃鸡蛋白。鸡蛋白是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分,含有蛋白质、碳水化合物、核黄素等营养物质,能易经补气、润肺利咽、清热解毒,还可补充优质蛋白质。鸡蛋白含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶,可使皮肤变白、变嫩。乳腺炎患者适量食用鸡蛋白,不仅可以保护肌肤,还可快速补充能量。
食用方法
鸡蛋白可蒸、煮、炒、煎等,鸡蛋白易滋生细菌,不宜隔夜食用。鸡蛋白不宜与茶、豆浆同食。需注意婴儿应慎食鸡蛋白。
饮食建议
乳腺炎是女性常见病,以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染,表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃,压痛等,通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意:
1、以清淡且富有营养的饮食为宜,多食新鲜蔬果,如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等;
2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物,如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等;
3、减少脂肪的摄入,少进食如肥肉、乳酪、奶油等;
4、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等;同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物,如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。
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