乳腺炎能吃香肠吗

乳腺炎应少吃香肠。香肠富含蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、硫胺素以及微量元素等营养物质，具有提高免疫力、开胃消食等作用。但香肠含有亚硝酸钠，在人体中能与肉类蛋白中的胺结合，形成二甲基亚硝基胺，是一种强致癌物，过量食用不利于身体健康。因此，乳腺炎应少吃香肠。

食用方法

香肠可直接食用，或者搭配其他食物一起食用，但不宜过量食用，因为香肠含有亚硝酸钠，且香肠不宜与海鲜、乳酸制品同食。肝肾功能不全者应谨慎食用。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病，以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染，表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃，压痛等，通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意：

1、以清淡且富有营养的饮食为宜，多食新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等；

2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等；

3、减少脂肪的摄入，少进食如肥肉、乳酪、奶油等；

4、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等；同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。