乳腺癌能吃桑椹子吗

乳腺癌患者可以适量吃桑椹子。桑椹子中含有乌发素，有助于头发变黑且亮泽。桑椹子中含有白黎芦醇，其为抗氧化剂，可保护细胞脂质过氧化，并能降低血小板的聚集，从而预防动脉硬化。且桑椹子中含有的芦丁、花色素、芸香苷等多种营养成分，均具有预防肿瘤细胞扩散的作用，建议乳腺癌患者适量食用。

食用方法

桑椹子可直接食用，也可以入药。但桑椹子的含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。桑椹子性寒，应尽量避免与苦瓜，番番茄、茭白、百合等同食，否则太寒。

饮食建议

乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长，也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，日常应加以调护。

1、避免进食高脂肪、高热量食物，如油条、油饼、肥肉等，此类食物会导致体内脂肪积聚，对患者的内分泌水平有一定影响，甚至加重疾病；

2、饮食以少肉多素为宜，少吃牛肉、猪肉等红肉，可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉，应增加十字花科蔬菜的摄入；

3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量，可增强体质，对癌症亦有一定的防治作用；

4、适当增加豆制品摄入，由于豆制品中含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平，预防乳腺癌。