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色盲患者可以适量吃芒果。芒果中含有糖、蛋白质、粗纤维、多种维生素及矿物质。芒果中的维生素A含量占水果之首位,具有明目的作用。所以色盲患者可以适量食用,以避免引起其他眼部疾病,而加重患者的症状。因此,色盲患者可以适量吃芒果。
食用方法
芒果可以直接食用,或者榨成汁,也可制成水果沙拉食用。可以在两餐之间食用。可与猪肉、鸡肉同食,有利于脾胃健康。
饮食建议
色盲又称先天性色觉障碍,不能分辨自然光谱中的各种颜色或某种颜色,是染色体遗传所导致,男性患者较多。可通过色盲矫正镜进行治疗,另外在饮食上按正常人饮食要求即可,具体如下:
1、粗粮、细粮要搭配,有助于各种营养的补充,还能提高食物营养价值的利用程度;
2、多吃蔬菜、水果和薯类;
3、多吃奶类、大豆及其制品;
4、适量吃鱼肉、禽肉、蛋类和瘦肉等;
5、减少烹调油用量,清淡少盐饮食。
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