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手足口病可以适量吃瘦肉。瘦肉多指猪瘦肉,富含优质蛋白质和必需的脂肪酸、维生素、铁等营养元素。手足口病患者适量进食瘦肉可以帮助患者补充能量,促进身体的恢复。此外,瘦肉性平、味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。因此,手足口病可以适量吃瘦肉。
食用方法
瘦肉可以采用煎、炒、烩、炸、烤等食用方式。瘦肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用。
饮食建议
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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