手足口病能吃雪耳吗

手足口病可以适量吃雪耳。雪耳中含有蛋白质、脂肪、纤维素和碳水化合物。雪耳中的维生素D含量丰富，可防止钙的流失，且雪耳富含硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤的能力。手足口病患者适量食用雪耳，可调动体内淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，有益于增强机体免疫力，可促进疾病的恢复。因此，手足口病可以适量吃雪耳。

食用方法

雪耳主要用来做汤，还可以做凉菜。吃雪耳时注意要用开水泡发，且应去除未发开的部分。雪耳不宜与菠菜、白萝卜同食。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：

1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；

2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；

3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；

4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。