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手足口病可以适量食用鹅蛋。鹅蛋性味甘、微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,适当食用鹅蛋可以促进对蛋白质的消化与吸收,补充人体所需的各种氨基酸,为机体提供能量。因此,手足口病可以适量食用鹅蛋。
食用方法
鹅蛋可煮、蒸、炒、煎等熟制食用,或者加工蛋糕、面包等食品。但是注意鹅蛋不和鸡蛋同食,二者同食伤元气。
饮食建议
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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