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手足口病应少吃蟹。蟹富含丰富的蛋白质以及碳水化合物等营养物质。蟹具有维持人体内钾钠平衡、提高身体的免疫力、促进脂肪代谢、增强肠道功能的作用。但是蟹性寒,吃蟹可能会加重部分患者的肠胃负担,宜引起过敏反应不利于病情的恢复。因此,手足口病应少吃蟹。
食用方法
蟹的食用方法主要是爆炒、清蒸、水煮等。注意:蟹不宜与鹌鹑蛋、花生、南瓜、柿子等同食,易引起中毒。
饮食建议
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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