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手足口病不能食用海鲜。海鲜中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质,蛋白质是机体的重要组成部分,有助于机体中免疫物质的合成,可增强机体免疫功能,增强体质。但手足口病患者胃肠道消化功较差,发病期应清淡饮食,忌食用海鲜,以免引起过敏反应。因此,手足口病不能食用海鲜。
食用方法
海鲜可以炒、煮、蒸、炸等,食用方法多样。吃海鲜时不宜喝啤酒,易导致体内血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。
饮食建议
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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