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手足口病不能食用凤梨。凤梨味甘、微酸,性微寒,蕴含糖类、蛋白质、维生素、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类等营养成分。凤梨含有的甙类物质和菠萝蛋白酶具有强烈的刺激作用,可增加胃肠黏膜的通透性,导致胃肠内大分子异体蛋白质能够渗入血液,导致机体过敏反应,出现过敏现象,不利于病情的改善。因此,手足口病患者不能食用凤梨。
食用方法
凤梨可以直接生吃,还可以做成凤梨汁饮用。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应慎食凤梨,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃凤梨。
饮食建议
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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