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神经性耳聋患者不能食用芥末。芥末中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素,具有增进食欲、防腐杀菌、壮阳、清血和镇痛作用,有香、辛、辣、冲四大特点。但对于神经性耳聋而言,饮食应以清淡为主,忌辛辣刺激性食物。神经性耳聋患者食用芥末后,易化火伤阴,使神经性耳聋患者的症状加重。因此,神经性耳聋患者应慎食芥末。
食用方法
芥末作为调味品食用。食用时可添加其他调料,如酱油、醋、麻油、麻酱等搭配,可缓解芥末的辣味。不宜空腹食用,且不宜过量食用。
饮食建议
由于螺旋器毛细胞、听神经、听觉传导经路或各级神经元受损害,导致的声音感受与神经冲动传递障碍造成的听力减退,临床上统称之感音神经性耳聋。神经性耳聋表现为听力障碍、听力下降等,暂时不能根治,可戴助听器或植入人工耳蜗矫正。神经性耳聋受饮食影响极小,可正常进食,其饮食原则如下:
1、普食即可,保证饮食均衡,营养丰富;
2、减少脂肪摄入,多吃含铁或锌丰富的食物;
3、戒烟限酒,注意防止耳朵进水,禁用对耳朵有毒性的药物。
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