色素痣能吃藕吗

色素痣可以适量吃藕。色素痣是由痣细胞组成的良性新生物，属于发育畸形，黑素细胞在由神经嵴到表皮的移动过程中，由于偶然异常，造成黑素细胞的局部聚集而成。色素痣患者饮食上应注意清淡，多吃蔬菜水果和富含蛋白质的食物，少吃辛辣刺激性食物。藕含有多种糖类、维生素、钙、铁、磷等营养物质，具有补气补益等功效，适量食用对病情无较大影响。因此，色素痣患者可以适量吃藕。

食用方法

藕可炒、炖、蒸、炸，但油炸食品热量较高，不建议油炸食用，一般建议作为正餐食用。藕既可单独做菜，也可搭配猪肉、香肠、排骨等制成营养丰富的食物。

饮食建议

色素痣是由痣细胞组成的良性新生物，在临床上较为常见，从婴儿期到年老者都可以发生，随年龄增长数目增加，往往青春发育期明显增多。色素痣的临床表现有多种类型，主要是皮肤或黏膜处出现数目不等的斑疹、丘疹或结节，呈棕色、褐色、蓝黑色、黑色、暗红色等，境界清楚且表面光滑。色素痣去除后患者除了要改变生活习惯外，其饮食调理也很重要，具体饮食指导如下：

1、饮食以清淡为主，少喝含有色素的饮料，如浓茶、咖啡以及少食酱油等，可增加皮肤色素沉着的食品；

2、多吃富含维生素C的食物，例如西红柿、橙子、柠檬、柑橘等。因为维生素C为氧化剂，能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤内的深色氧化型色素转化为还原型浅色素，抑制黑色素的形成；

3、忌食海鲜、牛羊肉、鲤鱼、香菇、竹笋等腥物、发物，以免加速疾病发展；

4、忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒等；

5、术后多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、鱼油等，以促进伤口的愈合；

6、多吃牛奶、豆腐、鱼类等浅色的食物，容易令黑色素排除，可以减轻黑色素堆积。