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十二指肠损伤患者可以适量吃小麦。小麦中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素及钙、镁、铁、钾等营养成分,具有养心安神、调理肠胃等功效。小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,患者食用后可以调理肠胃,促进消化,有利于病情的恢复。因此对于十二指肠损伤患者而言,可以适量食用小麦。
食用方法
小麦可煎汤,煮粥,或制成面食食用。对自汗盗汗者,小麦宜与大枣、黄芪同食。漂浮水面的干瘪小麦称浮小麦,止汗力更好。
饮食建议
十二指肠损伤是一种普通外科疾病,体征是恶心、呕吐、便血、血尿,腹痛或腰背部痛、放射至右肩部、大腿内侧,低血压、呕吐血性胃内容物等,临床主要采取手术治疗。为了促进疾病快速恢复,手术后可在饮食上注意以下几点:
1、宜吃保护胃肠黏膜的食物,如香蕉;
2、多吃易消化、细软食物,如粥类、面条、馄饨等;
3、宜吃富含优质蛋白的营养物质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等;
4、忌吃辛辣刺激的食物;忌吃油腻的食物;忌吃产气的食物。
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