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十二指肠损伤患者不能食用火锅。火锅因所放入的食材不同,故营养价值也不同。火锅温度较高、味道较重,十二指肠损伤患者食用后,易引起胃肠不适,过量食用还可能加重胃肠道负担,会加重病情。因此,十二指肠损伤患者不能食用火锅。
食用方法
火锅的食材多种多样,食用时应注意海鲜和肉类一定要煮熟,以免造成腹泻。且不宜吃过热的食物,以免刺激食道和胃肠道。
饮食建议
十二指肠损伤是一种普通外科疾病,体征是恶心、呕吐、便血、血尿,腹痛或腰背部痛、放射至右肩部、大腿内侧,低血压、呕吐血性胃内容物等,临床主要采取手术治疗。为了促进疾病快速恢复,手术后可在饮食上注意以下几点:
1、宜吃保护胃肠黏膜的食物,如香蕉;
2、多吃易消化、细软食物,如粥类、面条、馄饨等;
3、宜吃富含优质蛋白的营养物质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等;
4、忌吃辛辣刺激的食物;忌吃油腻的食物;忌吃产气的食物。
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