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上消化道出血患者应少吃桂圆。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、有机酸及多种维生素等营养成分,有补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。但桂圆中糖分含量很高,摄入过量糖分,会加重肝脏的代谢负担,且桂圆属于阳性食品,上消化道出血患者食用后,易引发上火的症状。因此对于上消化道出血患者而言,应少吃。
食用方法
桂圆果实除可鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。另外,其叶、花、根、核均可入药。
饮食建议
上消化道出血包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血,常见病因包括溃疡、食管胃底静脉曲张、胃癌等,主要表现为呕血、黑便、头晕等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、对少量出血无呕吐,临床表现无明显活动性出血者,可选温凉、清淡无刺激性的流质饮食;
2、出血停止后,改半流质饮食,逐渐过渡至软食;
3、不生食粗纤维素多的食物,如芹菜、红薯、玉米等;不进刺激性食物和饮料,如辣椒、花椒、生葱等,饮料如咖啡、浓茶等。
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