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上消化道出血应少吃苹果。苹果中含有多种维生素、各种矿物质、微量元素以及多种有机酸等营养物质,苹果中的苹果酸有降低血脂、软化脂肪的功效。且苹果当中的膳食纤维以及维生素C,可促进肠道蠕动,还有一定的抗氧化作用,能够起到延缓皮肤衰老、增强身体免疫力,有预防感冒和解毒的作用。但苹果不容易消化且膳食纤维含量较多,食用后容易刺激胃肠,导致胃酸分泌过多,不利于病情的恢复。因此对于上消化道出血患者应少吃苹果。
食用方法
苹果可生吃、可榨汁、可蒸食,也可做成果干、果酱、果子冻等。建议不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。建议每天食用1个。
饮食建议
上消化道出血包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血,常见病因包括溃疡、食管胃底静脉曲张、胃癌等,主要表现为呕血、黑便、头晕等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、对少量出血无呕吐,临床表现无明显活动性出血者,可选温凉、清淡无刺激性的流质饮食;
2、出血停止后,改半流质饮食,逐渐过渡至软食;
3、不生食粗纤维素多的食物,如芹菜、红薯、玉米等;不进刺激性食物和饮料,如辣椒、花椒、生葱等,饮料如咖啡、浓茶等。
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