食管炎能吃糖吗

食管炎患者应少吃糖。食管炎的患者大量进食糖会刺激胃产生大量胃酸，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也会诱发反酸，会使食管炎病情加重。食管炎患者应少食用延缓胃排空和对胃黏膜有刺激性作用的食物，建议食管炎患者少吃糖。

食用方法

糖多作为调味剂应用，还可应用在烧、烤、炸等食品中，起焦化着色作用。但糖不应该吃太多，因为口腔里有乳酸杆菌，可以使糖发酵产生酸，大量的酸会对牙齿有腐蚀作用。

饮食建议

食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症，主要表现为进食困难，而且一旦不注意饮食，极易对食管造成刺激，甚至加重病情。因此，必须调整好饮食，具体如下：

1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，以利于损伤部位的修复；

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，以利于促进损伤部位的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症；

3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；

4、要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。

无论是在日常生活中，还是检查或治疗食管炎前后，注意合理、科学的饮食习惯，对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者，建议到正规医院检查治疗。