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瘙痒症患者应少吃尖椒。尖椒富含维生素B、维生素C、辣椒素、胡萝卜素等物质,具有促进消化、促进脂肪代谢、温中散寒等功效。但是尖椒含有辣椒素,属于辛辣刺激的食物,食用后会加重胃肠道负担,且易生热化火,使火热毒邪更炽,加重瘙痒症状,延长病程。因此,对于瘙痒症患者而言,应少吃尖椒。
食用方法
尖椒可炒、煮、烤,也可作为配料与其它食物一起食用。因尖椒辛辣刺激,故不宜空腹及过量食用,以免加重胃肠道负担。尖椒宜与白菜、豆腐、猪肉同食,有利于身体健康。眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、口腔溃疡、痔疮等患者应慎食尖椒。
饮食建议
瘙痒症是一种仅有皮肤瘙痒,而无原发性皮肤损害的皮肤病症状。一般根据皮肤瘙痒的范围及部位,可分为全身性和局限性两大类。该类患者除了避免搔抓、摩擦及热水烫洗等方法止痒外,还应该注意保证饮食合理,避免刺激。具体饮食指导如下:
1、鱼腥发物如螃蟹、牡蛎、虾等是皮肤瘙痒的过敏原,平时应该禁止食用,以免引起瘙痒加剧;
2、忌食胡椒、麻辣火锅、咖喱、蒜、洋葱、辣椒、榨菜等辛辣刺激性食物,以免导致病情恶化;
3、注意避免饮用各种刺激性的酒类,如白酒、葡萄酒、啤酒、药酒以及各种含酒精的饮料,以免加重病情;
4、多食富含维生素A、维生素B2、维生素B6等,对减轻瘙痒症症状有很大作用的食物,如含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜等,含维生素B族的食物有马铃薯、豌豆、白菜、香菇等;
5、注意脂肪类、糖类食物尽量少吃,避免造成皮肤瘙痒;
6、多食大豆、红薯、菜花、大白菜、萝卜、瘦肉等含锰元素丰富的食物,能大大提高人体对蛋白质的吸收和利用,促进蛋白质代谢废物的排泄,减少有毒物质对皮肤的侵害,减轻和避免皮肤瘙痒症的发生。
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