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肾结石患者可以适量喝酸奶。酸奶中含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素及钙等微量元素。酸奶中钙的含量较高,可以在肠道与草酸盐结合,限制草酸盐在肠道吸收,从而减少其在血液中的浓度,也减少草酸盐从肾脏排出。所以患者可适量食用酸奶,有防治肾结石的作用,但是由于高钙尿造成的结石患者除外。
食用方法
酸奶可直接食用,或者制成各种糕点、甜品等。饭后30分钟至2小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利。酸奶可与蓝莓一起食用,可增加免疫力。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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