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肾结石患者可以适量吃车厘子。车厘子含有维生素C、枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、花青素、铁、钙、磷等多种营养成分。其中的胡萝卜素和维生素C含量丰富,具有较强的抗氧化作用,可以防止皮肤衰老。而且结石主要是碳酸钙和草酸钙形成导致,而车厘子不含这两种成分。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用车厘子。
食用方法
车厘子可鲜食、可酿酒、可榨汁、可做果酱。但不宜空腹吃。且因葡萄含糖量较高,建议每次摄入量不要超过200g,糖尿病患者应忌食。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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