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肾结石可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素,烟酸、矿物质等营养物质。具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用。而且鸡肉含有的蛋白属于优质蛋白,且含有丰富的人体必需氨基酸。肾结石患者食用优质蛋白,不会影响病情。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用鸡肉。
食用方法
鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等方式食用。但不宜煲汤,鸡汤过于油腻。鸡肉宜在两餐之间食用,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。且鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗、松子同食,有利于身体健康。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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