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肾结石患者可以适量吃白萝卜。白萝卜含有大量的维生素C、叶酸、多种微量元素、B族维生素、钾、镁等矿物质。具有较强的行气功能,以及止咳化痰、除燥生津、利便等作用。另外,白萝卜含有维生素较高,且不含草酸,可增强机体的抵抗力,起到预防感染的效果,对肾结石患者的恢复有利。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用白萝卜。
食用方法
白萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。白萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者应忌食。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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