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肾结石可以适量吃人参。人参中含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C及烟酸、泛酸、叶酸等多种维生素类成分。人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津等功效。人参营养丰富,适量食用可以促进肾结石患者食欲,增强人体免疫力。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用。
食用方法
人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡三十分钟,再盖上盖子,用文火煎熬一小时左右,待参汁变温后饮用。睡前不要食用,人参对大脑皮层有兴奋作用,睡前食用人参易导致失眠和饱闷。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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