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肾结石患者可以适量吃板栗。板栗含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板栗中含有的大量不饱和脂肪酸,有利于为机体补充能量,提高抗病能力。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用。
食用方法
板栗可蒸、煮、熬粥,也可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品。宜在两餐之间食用,不宜食用过量,且不宜生吃。板栗不宜与羊肉、羊肝、羊肚豆腐、杏仁同食。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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