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肾结石患者可以适量吃猪血。猪血营养价值丰富,其含有丰富的蛋白质、多种维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质,具有健脾益胃、温中补气、强身健体等作用。肾结石患者适量食用后可以提高机体免疫力,提高抗病能力,且不会诱发或加重肾结石的形成。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用。
食用方法
猪血可煮食、可炒食,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。猪血不宜与黄豆、地黄同食,易引起消化不良;不宜与海带同食,易引起便秘。另外,患有上消化道出血阶段应忌食。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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