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肾结石患者应少吃烤鸭。烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、维生素B2和钙等微量元素。烤鸭中含有大量的脂肪,会影响机体对钙质的吸收,导致游离出的钙质与体内的草酸结合形成草酸钙,加大出现肾结石的风险。所以患者应该少吃烤鸭。
食用方法
烤鸭可直接食用。每天随正餐食用,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与酸菜同食,有利尿、消肿的作用。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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