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肾结石患者应少吃火腿。火腿中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物。肾结石患者要注意不吃过咸的食物,因为大量的钠盐摄入后,会对治疗结石的药物产生干扰作用。而火腿中的制作过程中为保持其风味,会加入较多的盐分,故肾结石患者应该少吃火腿。
食用方法
火腿可直接食用,或者搭配蔬菜炒食。每日随餐食用即可。火腿可与山楂、大蒜一起食用,以提高蛋白质的利用率。
饮食建议
肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。
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